Bayburt Üniversitesi Bayburt ili Merkez ilçesinde faaliyet gösteren Yüksek Öğrenim Kurumu'ya bağlı bir üniversite'dir. +904582111125 numaralı telefondan ulaşılabilir.
Bayburt Üniversitesi 2007 yılında Bayburt'da kurulmuş bir Devlet üniversitesidir.